novembro 2017

Mulheres dominam primeiras posições de concurso cervejeiro

Mulheres dominam primeiras posições de concurso cervejeiro

Lugar de mulher é pilotando o fogão? Se for para brassar uma boa cerveja, até que pode ser. O Concurso Brew My Beer, cuja fase final aconteceu no último domingo, 26 de novembro, no Rio de Janeiro, foi marcado por uma baixa, porém dominante participação feminina. De um total de 30 inscrições, apenas três mulheres se inscreveram para participar, mas todas chegaram à fase final e duas delas terminaram entre os três primeiros colocados, na primeira e terceira posição. Essa foi a primeira edição do Continue lendo

Cerveja Rabbit Hole: lançamento da Hocus Pocus é amor ao primeiro gole

Cerveja Rabbit Hole: lançamento da Hocus Pocus é amor ao primeiro gole

Imperial Stout com aveia, cacau, coco, coco queimado e nozes negras, a Hocus Pocus Rabbit Hole vem ganhando os corações cervejeiros e acumulando títulos. No último dia 13, segunda-feira, fui à Fonte Choperia para a exibição do documentário “Petroleum é Nosso! A ebulição da cerveja artesanal no Brasil”, realizado pela cervejaria DUM. Como era de se esperar, a famosa DUM Petroleum estava lá plugadíssima. Como fã de uma boa Stout que sou, peguei o cardápio animada para pedir um copo. Foi quando reparei em outra Continue lendo

Bottle Share: o que é e como entrar nessa

Bottle Share: o que é e como entrar nessa

Se você bebe cerveja artesanal e vive rodeado por amigos que fazem o mesmo, provavelmente já ouviu em algum momento a expressão “bottle share”. Mas, o que é isso afinal? Bottle share é uma expressão em inglês que, em tradução livre, significa “compartilhamento de garrafas”. É usada no meio cervejeiro para designar uma reunião entre um grupo de pessoas que curtem cerveja, em que cada uma leva uma ou mais garrafas ou latas para compartilhar com todos os presentes. Assim, garante-se que todo mundo deguste Continue lendo